Bizcocho de chocolate fácil

Bizcocho de chocolate fácil

Hola, la receta de ésta semana es de un bizcocho de chocolate que a mi personalmente me encanta porque además de ser una delicia es muy fácil y rápido de preparar.

Además si os gusta el chocolate tanto como a mí os puedo asegurar que éste bizcocho es una auténtica tentación, vamos, para empezar a comer y no parar.

Éste es un bizcocho súper esponjoso, muy tierno y jugoso y tiene un sabor delicioso a chocolate.
Podéis hacerlo y comerlo así tal cual en la merienda o el desayuno, o utilizarlo en la elaboración de tartas, de cualquier manera estará buenísimo.
Así que por si os animáis a hacerlo aquí os dejo  el video en el que enseño paso a paso como hacer éste delicioso bizcocho.
Y justo debajo del vídeo podéis ver también la receta por escrito.
Espero que os guste .
https://youtu.be/a7ZRpNXVIbI

Si os ha gustado el vídeo os invito a suscribiros a mi canal de YouTube .
Y a continuación os dejo la receta por escrito, espero que os sea útil.

                               INGREDIENTES 

      3 huevos M
1cdta de extracto o esencia vainilla
150ml de aceite de girasol
180ml de leche
280gr de azúcar rubio
200gr de harina común todo uso
50gr de cacao puro en polvo sin azúcar
1’5cdta de levadura o polvo de hornear
una pizca de sal

Es recomendable que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente.
                             PREPARACIÓN 

      1- Empezamos poniendo en un bol los huevos junto con el azúcar y lo batimos muy bien a velocidad alta hasta que tengamos una mezcla cremosa y que haya blanqueado ligeramente.

      2- A continuación añadimos el aceite y seguimos batiendo hasta que se haya mezclado por completo.

      3- Seguidamente agregamos la leche y la vainilla y batimos un poco más hasta que se hayan integrado.

      4- Ahora añadimos la harina, la levadura, el cacao y la pizca de sal tamizándolos directamente sobre la mezcla y seguimos batiendo a velocidad baja lo justo hasta que esté todo perfectamente integrado y tengamos una mezcla homogénea y sin grumos. (Es recomendable batir a velocidad baja para evitar sobrebatir la mezcla y que el bizcocho nos quede duro y apelmazado).

      5- Una vez listo, vertemos la mezcla en el molde al que previamente hemos puesto spray desmoldante o mantequilla y harina y lo llevamos al horno precalentado a 180°C durante 35-40 min. o hasta que al pincharlo con un palito salga limpio.

      6- Cuando esté hecho lo sacamos del horno, lo dejamos reposar 5min en el molde y a continuación lo desmoldamos y lo dejamos enfriar sobre una rejilla.

      7- Una vez frío estará listo para utilizar en la elaboración de una tarta o comerlo así tal y como está, de cualquier forma estará delicioso.

Y ya sabéis, si tenéis alguna duda o simplemente queréis comentar como os ha salido vuestro bizcocho, estaré encantada de responder a todos vuestros comentarios.
Un saludo y hasta la próxima publicación 😊😘

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