Rellenos y coberturas

Hola, hoy toca hacer crema pastelera, una crema muy utilizada en la pastelería y uno de mis básicos de repostería. Y es que ésta es …

Hola, hoy toca receta, os voy a enseñar como hacer un cremoso y delicioso swiss meringue buttercream o buttercream de merengue suizo . El swiss …

Me encanta el dulce de leche, junto con el chocolate es uno de mis dulces favoritos, si pudiera me lo comería a cucharadas. Y es …