Hola, la receta que os traigo hoy es una de mis favoritas, se trata de unas galletas o cookies americanas con chips de chocolate que además de estar deliciosas son muy fáciles de hacer.
Ya veréis que cuando las probéis no podréis parar de comer, a mi me encantan, y es que éstas galletas son ideales para tomar en la merienda, el desayuno o para cualquier momento en el que nos apetezca tomar algo dulce, además os puedo asegurar que harán las delicias de los más peques de la casa que os pueden ayudar a hacerlas y así pasáis un ratito divertido en familia.
Así que por si os animáis a hacerlas aquí os dejo el vídeo en el que enseño paso a paso como hacer éstas deliciosas galletas .
Y justo debajo del vídeo podéis ver también la receta por escrito.
Espero que os guste.
https://youtu.be/Wcc90KT2pN4
Si os ha gustado el vídeo os invito a suscribiros a mi canal de YouTube .
Y a continuación os dejo la receta por escrito, espero que os sea útil.
– 350gr. de harina común todo uso.
– 200gr. de chocolate en chips o troceado.
– 1 cda de extracto o esencia vainilla
– 1 cdta de bicarbonato.
– 2 huevos M
– 150gr. de azúcar moreno.
– 150gr. de azúcar blanco.
– 125gr. De mantequilla.
Es recomendable que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente.
1- Empezamos poniendo la mantequilla junto con el azúcar blanco y el azúcar moreno en el bol de la batidora y lo batimos muy bien con la pala hasta que tengamos una mezcla cremosa.
5- Una vez lista tapamos con film transparente la masa y la dejamos reposar en la nevera 1 – 2h para que se endurezca un poco y sea más manejable.
7- Una vez listas las sacamos del horno, las dejamos enfriar 5min en la bandeja y a continuación las colocamos sobre una rejilla para que terminen de enfriarse.
Y así de rápido tendremos listas nuestras deliciosas galletas.
Si tenéis alguna duda o simplemente queréis comentar como os han salido vuestras galletas estaré encantada de responder a todos vuestros comentarios.
Un saludo y hasta la próxima publicación 😊😘